Какие процессы используются для изготовления чистых титановых вок

Титан, «космический металл», широко используемый в аэрокосмической и глубокой - морском оборудовании для его высокой прочности и коррозионной стойкости, в настоящее время входит в домохозяйства в виде чистого титанового вок. В отличие от традиционных железных или покрытых вок, чистые титановые волны достигают физического неэффекта не - без каких -либо химических покрытий с помощью точной обработки металлов и обработки поверхности. Переход от военного - материала класса к кухонной посуде является результатом глубокой интеграции материаловедения, термодинамики и инженерии поверхности.

Композитный материал

Современные чистые титановые WOKS обычно используют три композитную структуру слоя Three - титана, алюминия и нержавеющей стали, штампованной в одной операции, используя 2000 - тонн. Внешний слой изготовлен из 430 магнитной нержавеющей стали, чтобы обеспечить совместимость с индукционными варочными панелями; Средний слой изготовлен из алюминия высокой чистоты, используя его теплопроводность, которая в четыре раза больше, чем у железа, для быстрой теплопередачи. Внутренний слой составляет чистую титановую пластину толщиной 99,5%, обеспечивая устойчивость к деформации при предотвращении локализованного перегрева, вызванного быстрой теплопроводности титана.

Поверхностное упрочнение

Чистый титан имеет твердость MOHS всего 3,5, что намного ниже, чем Iron 4,5. Чтобы улучшить устойчивость к износу, отрасль прошла три поколения технологических прорывов:

Первое - Генерация Bluing: через окисляющую обработку при 650 градусах на титановом сложном слое 0,5 мкм -. В то время как этот процесс улучшает сопротивление палочкам, слой оксида легко царапается стальным лопаточником и требует регулярного обслуживания растительного масла.

Второе - генеральное микропористое упрочнение: лазер используется для создания матрицы точки точки 100 000 - на поверхности титана, создавая ямы диаметром 0,02 мм. Эти микропоры хранят масло, образуя динамическую масляную пленку во время приготовления. Измеренная неприемная скорость 98% достигается для жареных яиц без необходимости открыть кастрюлю для технического обслуживания.

Третья - генерация «Генерация»: кастрюль подвергается воздействию атмосферы аммиака при 520 градусах, создавая 0,8 мкм - толстый слой нитрида титана на поверхности титана. Эта аэрокосмическая - обработка поверхности класса увеличивает его твердость до HV440, приближаясь к уровню нержавеющей стали. Его можно использовать для размещения - жарких твердых ингредиентов, таких как моллюски непосредственно с лопаточником, и поддерживает не - свойства палки даже после 5000 тестов на износ.

Физический не - Формирование палки

Чтобы рассмотреть простую работу - Утвержденные свойства чистого титана, отрасль разработала два основных технических подхода:

Холодная ковка: тысячи ударов молотка уточняют размер зерна титанового металла, образуя плотный слой толщиной 0,1 мм на поверхности.

Формирование спина: машина CNC используется для вращения -, растягивает титановый лист в форму вок, а лазерная гравировала спиральная узор. Этот процесс повышает урожайность на 40% по сравнению с кожукой, а WOK весит всего 650 г, только один - третий - железный WOK того же калибра.

Интегрированный интеллектуальный контроль температуры

Последнее поколение чистого титанового WOKS включает в себя технологию IoT с встроенным датчиком температуры NTC в ручку, которая подключается к мобильному приложению через Bluetooth. Когда базовая температура WOK превышает 230 градусов (точка дыма смазки), светодиодный свет в ручке автоматически мигает, чтобы предупредить вас, предотвращая образование канцерогенов.

От военной - материала до здоровой посуды, технологическая эволюция чистого титана, по сути, является глубоким диалогом между свойствами материала и кулинарными потребностями. С технологией нитрирования, продлевающей продолжительность жизни титановых вок свыше 10 лет, и ее микропористую структуру, обеспечивая не - свойства палки, сравнимые с химическими покрытиями, эта легкая, коррозия - устойчивая, а еда - классная посуда переопределяет здоровье современной кухни.